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入夏的上海，
什么最能叫醒千里睡的味蕾？
对浩繁老上海东谈主来说，
谜底是一碗
浇上、淋上香醋、电扇吹凉的
冷面女生越痛男生越寒视频。
本年，上海老字号丰裕的传统冷面如约上市。这家上海东谈主系念里的“生煎大王”用沿路看似肤浅的冷面，锁住了一代代市民的夏季志忆。劲谈、爽滑、不坨不烂，丰裕的冷面究竟藏着什么玄妙？
老基础底细冷面身手
冷面好不好，面条是关节。
丰裕冷面在制作时，为了保证特有的韧劲与爽滑，先将面条下锅煮熟，飞快捞出后开启大功率电扇猛吹降温，同期淋上公正的豆油束缚翻拌。每一份面条齐经过精确称重，确保重量一致。扫数历程快、准、稳，时刻作念出不粘连、不软烂、根根分明的纯正冷面。有门客评价：“吃了十几年，一级全黄60分钟免费网站就认这股花生酱的香和面条的弹。”
经典浇头老三样女生越痛男生越寒视频
丰裕的冷面窗口长年提供跳跃20种浇头，但最受追捧的依旧是“老三样”：
三丝浇头：肉丝、茭白丝、青红椒丝清炒，口感纯厚，荤素搭配鲜香厚味，是冷面的“白蟾光”。
辣酱浇头：肉丁、豆干丁、笋丁文火慢熬，酱香浓郁，咸鲜微辣，拌进冷面里越嚼越香。
蚝油双菇浇头：香菇与蘑菇的“双鲜”组合，菇肉软嫩，汁水丰盈，鲜而不腻。
线上专享优惠套餐
为了让更多市民浪漫尝到这口老滋味，丰裕本年在抖音、大家点评同步推出两款线上专属冷面套餐。
29.9元单东谈主套餐：三两牌号冷面（精确称重）+ 任选一款浇头（可从9款大荤、5款小荤中任选）。一东谈主食恰到公正。
59.8元双东谈主套餐：两份冷面（每份均足量称重）+ 任选两款大荤、两款小荤浇头。重量足，稳健亲一又小聚。
记者 / 范煜昊 封泠（实习）
裁剪 / 黄骞文
图片 / 受访者提供
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